鲜荔枝加工乾製,歷史悠久,成品肉厚,味香甜。中医认为,荔枝乾性温味甘,具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽乾等症的食疗佳品,具有神奇的医疗保健作用。 民间多用荔枝乾作药疗补品,《本草纲目》中有关于荔枝“生津、通神、益智、健气、益人颜色”等功效的记载。荔枝核中医临床上常用为散滞祛温寒,行血中之血,治因寒而致的疝疾或胃痛等症。荔枝壳还能治妇女血崩及小儿痘疮。药膳方选 (1)主治颈淋巴结核:取乾荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。 (2)主治淋巴结核及疔毒:1取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。2取荔枝乾5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。 (3)主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。 (4)主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。 (5)主治脾虚泄泻: 取乾荔枝肉15克,大枣3-5个,水煎常服。 (6)主治老人五更泻:取荔枝乾5枚,梗米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。 (7)主治妇女贫血、虚弱:取荔枝乾果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。 (8)主治血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。 (9)主治小儿遗尿:每日吃荔枝乾约10枚。
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