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    常见龙眼分为四大品种你们是否都吃过?

    2019-7-8 13:42 / 发布者 : aB#651442957 / 查看 : 387 / 评论 : 0

    摘要 : 龙眼是我国南方特产名贵佳果,果实营养丰富,能增进人体健康和提高抗病能力,有补益心脾,养血安神的功效,而且,还具有抗衰老的功效,特别是对老人和妇女,更被视为珍贵的营养补品。 现在市场上卖的不同品种的龙眼, ...
    龙眼是我国南方特产名贵佳果,果实营养丰富,能增进人体健康和提高抗病能力,有补益心脾,养血安神的功效,而且,还具有抗衰老的功效,特别是对老人和妇女,更被视为珍贵的营养补品。 现在市场上卖的不同品种的龙眼,都有各自的风味口感,下面我来给大家介绍常见的四大龙眼品种,到市场上买龙眼的时候可要注意区分哦,千万不要买错啦!

    常见龙眼分为四大品种你们是否都吃过?_2019-7-8 13:42_智能购

    一、石峡 别名:脆肉,十叶,石园 形状:圆球形或扁圆球形略歪,果皮黄褐色,果肉乳白色或浅黄白色,不透明,果肉较厚, 易离核。 大小:单果重7.5~10.6克,最大的14克左右。大概是一斤50颗龙眼。 口感:肉质爽脆,浓甜带蜜味,品质极上,果汁较少。可食率65%~70%。 营养价值:每100克果肉含维生素C 65.85~74.47毫克,含全糖21%~23%。

    二、储良 形状:果大、扁圆球形。果皮黄褐色带绿色,表面光滑。果肉白蜡色,不透明,易离核。 大小:单果重12~14克,果实大小较均匀。 口感:肉质爽脆,汁少,表面不流汁,清甜,化渣。可食率74%。 营养价值:含有多种每100克果肉含维生素52.1毫克,含全塘18.6%,

    三、大乌圆 别名:大龙眼,砂眼,荔枝龙眼。 形状:果实扁圆球形,果顶浑圆,果肩微耸,果皮黄褐色,果肉蜡白色,半透明,离核易,肉厚。 大小:果大,平均单果重15~20克,最大可达31克,是我国最大的龙眼良种,可食率74.1%。 口感:肉质较爽脆,甜味稍淡,品质中等。 营养价值:每100克果肉含维生素C 61.7毫克,含全糖13.5%。

    四、古山二号 品质与石峡相似,比石峡早熟,果粒比石峡略大 大小:单果重10~12克,果实偏圆略歪,果皮黄褐色。果肉蜡黄色,半透明。可食率66.7%。 口感:肉厚爽脆,离核,化渣,味清甜,不流汁。 营养价值:每100克果肉含维生素C 85.7毫克,全糖17.4克。 以上就是市面上较常见的四种龙眼,大家学会区分它们了吗?



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